Nombre de messages : 15 Age : 54 Localisation : Meaux Date d'inscription : 15/09/2006
Sujet: Recette du lapin au cidre (maitte) Ven 15 Sep - 11:47
Alors vous rpenez un bon gros lapin d une trentaine de kilogs vous le plonger dans l eau bouillante vous le laissez degorger pendant 8 a 10jrs, vous arrosez de cidre, et le tour est joué ;o)
Sinon vous pouvez toujours vous rendre sur http://www.wat.tv/B-Wayne pour decouvrir d autres recettes
olive L'âge d'or
Nombre de messages : 232 Localisation : chaville 92 Date d'inscription : 27/03/2006
Sujet: Re: Recette du lapin au cidre (maitte) Ven 15 Sep - 12:45
Merci je commencai a avoir faim !!!
olive
B-Wayne Je ne sais pas choisir
Nombre de messages : 15 Age : 54 Localisation : Meaux Date d'inscription : 15/09/2006
Sujet: Re: Recette du lapin au cidre (maitte) Ven 15 Sep - 13:23
Vas te laver les mains avant de passer a table ;o)
Emily Mère Lachaise
Nombre de messages : 323 Date d'inscription : 22/03/2005
Sujet: Re: Recette du lapin au cidre (maitte) Ven 15 Sep - 17:43
vous êtes de grands malades ! ...mais j'aime bien !
got Voilà pourquoi
Nombre de messages : 28 Localisation : entre le 92 et le 77 Date d'inscription : 30/08/2006
Sujet: Re: Recette du lapin au cidre (maitte) Sam 16 Sep - 16:47
j'ai pas bien suivie la recette...le lapin, faut le "plumer" avant de le mettre dans l'eau?
got: fondateur de l'association RAP (Rabbit Addiction People)
B-Wayne Je ne sais pas choisir
Nombre de messages : 15 Age : 54 Localisation : Meaux Date d'inscription : 15/09/2006
Sujet: Re: Recette du lapin au cidre (maitte) Lun 2 Oct - 16:22
Non surtout pas le plumer, les plumes donnent toute la saveur a ce doux fumet, comme le dis ma maitresse a penser :
Lapin plumé - lapin fauché
alors pour lui laisser cet arriere gout d oseille, laissez le mijoter 7 / 8 jours masserer dans du gras de porc farci
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